Preparazione del legno
Durante la preparazione del legno, le tavoilette vengono lavorate con macchine francesi a controllo numerico di ultima generazione, con le quali vengono intestate, sagomate e piallate. Per passare da una tavoletta grezza a una doga finita sono necessarie diverse fasi di controllo al fine di produrre barrique di qualità superiore.
Il montaggio
Le doghe vengono poi accoppiate per acquisire lo sviluppo necessario al volume desiderato della barrique . La stessa operazione viene eseguita sulle tavolette dei fondi.
La tostatura
Poiché tutti i fusti Orion possono essere realizzati su misura nel nostro laboratorio, la scelta del processo di tostatura è specifica secondo i desideri del cliente.
La tecnica utilizzata da Orion consente una tostatura omogenea e in profondità.
I nostri addetti alle vendite sono in grado di fornire, grazie alla loro esperienza, suggerimenti sul grado di tostatura più adatto al vino dei propri clienti.
Marchiatura e personalizzazione
Per quanto riguarda la finitura, la Tonnellerie Orion offre la possibilità di incidere al laser il logo aziendale o qualsiasi altro marchio, come ad esempio l’anno di vendemmia, su uno o due fondi, senza alcun costo aggiuntivo.
