Selection noble (225 L e 228 L)
Questa barrique è realizzata con doghe provenienti dalle più prestigiose foreste francesi. Le doghe dalla grana extra fine sono fatte stagionare a lungo per ottenere qualità organolettiche fuori dal comune.
Queste barrique d’alta gamma sono destinate alla lunga maturazione di vini prestigiosi.
Assemblaggio tradizionale ORION
Assemblaggio di doghe a grana extra fine provenienti da diverse foreste francesi, offrono equilibrio e grande qualità delle note boisé, dolcezza e struttura. Possiamo variare l’assemblaggio delle diverse origini del rovere e la tostatura in modo da poter adattare la barrique a un gran numero di terroir, vitigni e stili...
Assemblaggio di grana fine ORION
Il giusto compromesso con doghe provenienti dalle migliori regioni francesi, stagionate in modo tradizionale nei nostri diversi siti. Una qualità di boisé per l'affinamento tradizionale con un budget controllato.
