Selection Noble (225 L & 228 L)
Cette barrique est formée de merrains issus des forêts françaises les plus prestigieuses. Ces grains extra-fins ont été élevés sur de longues durées afin d'apporter des qualités organoleptiques hors du commun.
Ces fûts haut de gamme sont destinés à des élevages longs sur des vins prestigieux.
Assemblage Traditionnel ORION
Assemblage de merrains extra fins issus de divers terroirs apportant un équilibre aussi bien en qualité de boisé, de sucrosité et de structure. Cette barrique s'adapte en modulant les origines et les chauffes à un grand nombre de terroirs, de cépages et de styles...
Assemblage Grains Fins ORION
Le bon compromis avec des merrains issus des meilleurs terroirs, séchés traditionnellement sur nos divers sites. Une qualité de boisé pour des élevages traditionnels dans un budget maîtrisé.
